Блюдо из картофеля, можно подать как гарнир или закуску. Латышская кухня.
Ингредиенты для «Картофель запеченный с зеленью»:
- Картофель — 5 шт
- Соевый соус — 25 мл
- Масло растительное — 25 мл
- Укроп — 1 ч. л.
- Розмарин — 1/4 ч. л.
- Паприка сладкая — 1/4 ч. л.
- Эстрагон — 1/4 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картофель запеченный с зеленью»:
Картофель очистить и разрезать на половинки. Сделать небольшие надрезы. В форме для запекания смешать соевый соус, растительное масло, укроп, розмарин, красную паприку, эстрагон и растертый чеснок. Поместить в смесь картофель, перемешать и поставить в духовку для запекания. Запекать 45-50 минут при температуре 200*С.