Картофель в мультиварке

Вот простейший картофельный гарнир, который так полюбился в нашей семье с появлением мультиварки!

Ингредиенты для «Картофель в мультиварке»:

• Картофель — 6 шт
• Морковь — 0.5 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Вода — 80 мл
• Зелень (по желанию при подаче)
• Томатная паста (по желанию при подаче)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель в мультиварке»:

Картофель моем, чистим, режем кружочками.

На дно мультиварки выливаем растительное масло, выкладываем картофель, посыпаем тертой на мелкой терке морковью. Заливаем воду. Добавляем соль и перец по вкусу.

Готовим в режиме "Тушение" 30 минут. Если хотите, чтобы весь картофель был золотистым, перемешайте его по истечении 30 минут и поставьте на тот же режим еще на 10 минут.

Подавать с томатным соусом (у меня домашний соус с чесноком и болгарским перцем). Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!