Обычное, без каких-либо изысков, блюдо-гарнир. НО! Очень просто и очень вкусно!
Ингредиенты для «Картофель в фольге»:
- Картофель — 1 кг
- Масло сливочное — 100 г
- Специи (соль, перец)
- Чеснок
Время приготовления: 50 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Картофель в фольге»:
Смешать размягченное масло с солью, перцем, чесноком. Можно добавить любые другие приправы и зелень.
Картофель берем среднего размера, чистим. Подготавливаем фольгу для каждого клубня.
Обмазать щедро картошку готовой смесью со всех сторон.
Картошку укладываем на фольгу и как можно плотнее заматываем.
Выкладываем на противень. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 40-50 минут.
Вот такая картошечка.
В фольгу укутывать плотно - ОБЯЗАТЕЛЬНО! Я сэкономила (случайно) и низ у картошки получился чересчур румяным. Масло вытекло. Еще вкуснее, если картофель молодой, брать прямо с кожурой, но и из старого вкусно!