Быстрое и легкое блюдо. Мы все любим макароны и готовим их 1000 и 1 способом. Вот один из моих вариантов. Каннеллони, фаршированные брынзой и запеченные под сырной шапкой! Приятного вам аппетита!
Ингредиенты для «Каннеллони ""Двойной сыр""»:
- Каннеллони — 10 шт
- Брынза (фетаки, 1 пачка) — 500 г
- Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сыр полутвердый — 200-250 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Каннеллони ""Двойной сыр""»:
Готовим ингредиенты: зелень и лук моем и режем. Сыр натираем на крупной терке.
Смешиваем в глубокой тарелке зелень, лук и брынзу.
Если брынза суховата, можно добавить чуть-чуть молока. Чтоб получилась однородная масса, но не жидкая.
Варим каннеллони 4 минуты до полуготовности. Если переварить, то начинять будет трудно. Фаршируем начинкой и выкладываем на противень.
Посыпаем сверху тертым сыром. И отправляем в духовку.
Запекаем в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов. До румяной корочки.
Подаем к столу. Украсить можно зеленью или овощами.
Еще я фаршировала каннеллони:
1. мясным фаршем, обжаренным с луком.
2. жареным куриным филе с сыром.
3. тушеными овощами (болгарский перец + репчатый лук + помидор)
4. тушеными овощами с курицей
Вообще, вариантов для начинки уйма! Можно выбрать любую на Ваш вкус.