Сколько не готовь эти маленькие канапешки, все равно их мало. Я за Новогодние праздники их приготовила более 500 штук. Каких только не было. А гости через день идут, едут. Разве успеешь? И как же они выручили. Эти готовила мужской половине под беленькую.
Ингредиенты для «Канапе "Ассорти"»:
- Картофель — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Огурец маринованный (маринованный , деликатесный ТМ ЕКО) — 3 шт
- Грибы консервированные — 10 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Лук зеленый (лук красный-1шт) — 2 веточ.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Канапе "Ассорти"»:
Картофель отварить, остудить, нарезать кольцами в 1см и сразу разложить на блюдо для подачи, смазать слегка майонезом.
На картофель разложить маринованные огурчики деликатесные ТМ ЕКО по три колечка, т. к. они маленькие.
Нарезать яйца кольцами и разложить поверх огурчиков, сверху присыпать свежемолотым перцем.
Уложить по маринованному грибочку и сколоть все шпажкой. Украсить мелко рубленным зеленым луком и колечками красного лука.
Огурчики маринованные, деликатесные ТМ ЕКО имеют пряный вкус, все маленькие аккуратные.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953