Кальмари в сирному соусі

Страва з кальмарів.

Інгредієнти для «Кальмари в сирному соусі»:

• Кальмар - 1 кг
• Цибуля ріпчаста - 3 шт
• Сметана - 1 пакет.
• Майонез - 3 ст. л.
• Сир твердий - 200 г
• Соєвий соус - 4 ст. л.
• Приправа (перець чорний, сіль, куркума, кріп сушений)

Час приготування: 15 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кальмари в сирному соусі»:

Що знадобиться + кальмари.

1. Кальмари помити, порізати смужечками.2
. Почистить и порезать лук полукольцами.
3. Спочатку обсмажити цибулю до напівготовності, потім додати кальмари на сковороду і обсмажити з цибулею. Хвилинки півтори не більше!!

4. Залити сметаною, додати соєвий соус і майонез. Розмішати і ще хвилинку гасити.

5. Порізати сир кубиками не великими і додати на сковороду. Вимкнути газ.

6. Поперчити, посолити і накрити кришкою.

Подавати як у холодному так і в гарячому вигляді.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!