Предлагаю приготовить вкусное, простое, но красивое и сытное блюдо для наших любимых защитников.
Ингредиенты для «Итальянские тефтели»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр голландский (у меня пармезан) — 50 г
- Зелень
- Масло оливковое — 30 г
- Бекон — 100 г
- Перец черный
- Соль
- Рис (Мистраль) — 100 г
- Фарш мясной (говядина) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Итальянские тефтели»:
Готовим продукты
Рис отвариваем как написано на упаковке, без соли
Лук мелко режем и обжариваем на оливковом масле
Соединяем обжаренный лук, фарш, мелко порубленную зелень, яйцо, вареный рис, перчим и чуть солим. Не забываем, что бекон соленый и сыр тоже. Хорошо вымешиваем наш фарш.
Скатываем шарики и делаем из них цилиндры
Каждый шарик обматываем беконом, скрепляем зубочисткой
Обжариваем тефтельки с двух сторон на оливковом масле и отправляем в духовку на 15 минут при 180 град.
Сыр мелко натираем на терке
Готовые тефтельки посыпаем тертым сыром, возвращаем в духовку, чтобы подтаял.
Наши итальянские тефтельки готовы
Прошу к столу
Приятного аппетита)))