Однажды дома не оказалось хлеба, решила испечь лепешки, Очень быстро готовятся и прекрасная альтернатива хлебу, ну и просто на закуску.
Ингредиенты для «Итальянские лепешки с сыром»:
- Сыр твердый — 100 г
- Молоко — 50 мл
- Вода — 50 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло оливковое — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Итальянские лепешки с сыром»:
Муку, оливковое масло и соль хорошо перемешать. Добавить воду и молоко, продолжать вымешивать тесто около 10 минут. Затем разделить тесто на 4 части, скатать колобки.
Накрыть полотенцем, оставить полежать 15 минут. Затем скалкой раскатать каждый колобок в лепешку, проколоть в нескольких местах вилкой, присыпать тертым сыром.
Выстелить противень бумагой для выпечки, смазанной маслом. Выложить лепешки, выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Приятного Вам аппетита!!!