Немножко восточное и очень простое блюдо
Ингредиенты для «Индейка в сливочно-горчичном соусе»:
- Индейка — 500 г
- Сливки — 200 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Горчица (зернистая не сладкая (это важно)) — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Индейка в сливочно-горчичном соусе»:
Индейку нарезать на небольшие кусочки и быстро обжарить на растительном масле. Добавить мелко рубленный лук и довести его до прозрачности. Добавить сливки и горчицу, посолить, поперчить, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20 мин. На сухой сковороде подсушить кунжут и посыпать индейку перед подачей. Гарнир может быть любым