Гуляш из охотничьих колбасок

Быстрое и вкусное блюдо.

Ингредиенты для «Гуляш из охотничьих колбасок»:

• Колбаски (охотничьи) — 450 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Помидор — 3 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Пиво светлое / Пиво — 150 мл
• Перец красный жгучий
• Специи
• Лук зеленый
• Соль
• Яйцо куриное (сырое) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гуляш из охотничьих колбасок»:

Луковицу режем полукольцами и тушим на растительном масле 5 минут.

Очищенный от семян сладкий перец режем полосками. А очищенные от кожицы помидоры - крупными кубиками, мелко нарезаем чеснок. И все отправляем на сковородку к луку.

Затем добавляем нарезанную колбаску, молотый красный перец. Заливаем пивом и меньшим количеством воды. Тушим 15 минут.

На гуляш мы выбиваем 4 яйца. Посыпаем нарезанным зеленым луком. Солим. Закрываем крышкой, переключаем на самый малый огонь.
На гарнир можно картофель, макароны, гречку или рис.

И выходит такая красота и вкуснота!