Смотрю, в предновогодние дни стали появляться салатики, приготовление которых не отнимает много времени. Видимо, не одна я на пороге праздников боюсь, что стол внезапно опустеет, когда гости будут еще не настроены расходиться по домам. На такой экстренный случай в моем холодильнике всегда припасены некоторые продукты, из которых можно сделать салат ""по-быстренькому"".
Ингредиенты для «Грибной салат с корнишонами»:
- Корнишоны (маринованные, самые мелкие, в банке 0,8 л) — 0,5 бан.
- Кукуруза (консервированная) — 0,5 бан.
- Крабовые палочки — 0,5 пач.
- Шампиньоны — 1 бан.
- Майонез (по вкусу)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Грибной салат с корнишонами»:
Режем крабовые палочки соломкой. Если есть возможность, попробуйте их сначала размотать, чтоб получить пластинку, а затем порежьте, тогда вкус у салата будет нежнее, так как уменьшатся кусочки,
берем кукурузу,
режем шампиньоны на пластинки (я беру уже нарезанные, экономлю время) и маленькими кусочками корнишоны. Если вы взяли самые мелкие (не больше 3-4 см) огурчики, то режем просто кружками, если крупнее - тогда кубиками 0,5*0,5 см.
Смешиваем в салатнице, заправляем майонезом. Сверху можно украсить теми же продуктами или любой зеленью.
... и экспромт...
А на носу веселый праздник,
Гулянья, пляски, хоровод.
И как ты ряженных приветишь,
Так новый год твой и пройдет.
На стол поставь харчи богаче
И водку лей в стакан поярче,
Чтоб много зерен по углам
Нашли под утро тут и там.
Сею, вею, посеваю,
С Новым Годом поздравляю!