Грибная запеканка.
Ингредиенты для «Грибничок»:
- Мука пшеничная / Мука — 0.5 стак.
- Яйцо куриное — 4-5 шт
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 0.5 ст. л.
- Сливки — 1 ст. л.
- Шампиньоны — 600 г
- Крупа манная (для обсыпки) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное (для того, чтобы смазать форму) — 2 ст. л.
- Сметана — 200 г
Время приготовления: 35 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Грибничок»:
Мелко нарезаем грибы. Насыпаем ровным слоем в форму, смазанную маслом и обсыпанную манкой.
Взбиваем яйца. Добавляем соль, сахар, сметану, разрыхлитель и муку. Взбиваем до однородного состояния.
Заливаем грибы в форме получившейся заливкой. Запекаем в духовке 35-40 минут.
Вынимаем форму из духовки. Если захотите попробовать горячим - лучше с густой сметаной.