Жаренная говядина с рисом и сладким соусом чили Blue Dragon.
Ингредиенты для «Говядина под сладким соусом чили»:
- Говядина (вырезка) — 200 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Рис (Жасмин) — 250 г
- Брокколи (кочан) — 0,5 шт
- Соевый соус (темный соевый соус Blue Dragon) — 3 ст. л.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Перец черный
- Соус (сладкий соус чили и имбирь Blue Dragon)
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Говядина под сладким соусом чили»:
1. Нарезать говядину тонкими полосками.
2. Разогреть сковороду/вок и влить растительное масло, выложить чеснок, немного поджарить на медленном огне. Добавить мясо и жарить, помешивая 2 минуты.
3. Отодвинуть содержимое вока по сторонам и разбить яйцо в центр. Затем перемешать яйцо с мясом и жарить еще примерно 30 секунд.
4. Добавить рис и тщательно перемешать все содержимое вока затем добавить брокколи (заранее приготовленную), соевый соус, сахар и жарить не больше 2 минут.
5. Приправить все сладким соусом Чили и Имбирь Blue Dragon
Приятного аппетита!