Горячий салат

Быстрый и легкий горячий салат.

Ингредиенты для «Горячий салат»:

• Фасоль стручковая — 500 г
• Шампиньоны (свежие) — 500 г
• Грудка индюшки (или куриная) — 600 г
• Соль
• Перец черный
• Лист лавровый — 2 шт
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячий салат»:

Нарезаем кубиками индюшатину и обжариваем на оливковом масле с солью, перцем и лавровым листиком. Добавляем измельченный чеснок.
Отделно обжариваем нарезанные грибы, пока не выпарится вся жидкость.
Отдельно обжариваем фасоль (фасоль можно отварить), пока она не приобретет темно-зелeный цвет.
Все смешиваем и подаем к столу.