Вкусный слоеный пирожок с нежной начинкой. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты для «Пирог с сырным кремом»:
- Тесто слоеное — 300 г
- Перец черный — по вкусу
- Сыр твердый
- Коньяк
- Творог
- Сливки
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог с сырным кремом»:
Духовку нагреть до 225 гр. Тесто раскатать и порезать на 3 полоски шириной 10 см. каждая. Положить на противень, наколоть вилкой и выпекать 20 мин. Дать остыть. Для крема измельчить сыр, добавить творог и коньяк и все перемешать. Сливки взбить в пену и ввести в массу. Посолить, поперчить и поставить в холод. Одну полоску теста намазать половиной крема, сверху еще полоску и крем, накрыть третьей полоской. Острым ножом разрезать на 4 порции, выложить на тарелку перышки зеленого лука и на них кусочек пирога.