Была у подруги в гостях, угостила блюдом, простым до безобразия и вкусным одновременно.
Ингредиенты для «Горячий салат из маринованных огурцов»:
- Огурец (маринованный) — 400 г
- Перец болгарский — 500 г
- Свинина (Мякоть) — 500 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Соль ( по вкусу)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Горячий салат из маринованных огурцов»:
Свинину режем тонкими полосками, лучше, если это шея или лопатка, обжариваем. Отдельно разогреваем растительное масло, режем тонкими полосками перец, обжариваем 1 минуту, вынимаем, режем тонкими полосками огурцы, также обжариваем 1 минуту.
Всe соединяем, на сковороде, ЗАПРАВЛЯЕМ ТОМАТОМ И ПРОТУШИВАЕМ 5 МИНУТ. Блюдо готово.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5197