Фрукты в желе

Фруктовый десерт для милых дам с легкой кислинкой. Ярко, витаминно, празднично! По желанию фрукты можно залить вином, соком.

Ингредиенты для «Фрукты в желе»:

• Лимон — 1 шт
• Апельсин — 1 шт
• Мандарин — 1 шт
• Лайм — 1 шт
• Желе (фруктовое ) — 1 пач.
• Сахар — 0.5 стак.
• Вода — 150 мл

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фрукты в желе»:

Фрукты нарезать кружочками. В сковороде смешать сахар и воду, довести до кипения и опустить туда фрукты. Дать покипеть 2-3 мин., снять с огня и остудить.

Развести фруктовое желе по инструкции. Я использовала по 0,5 пачки апельсинового и желе из крыжовника. Фруктовое желе можно заменить обычным желатином+сок (апельсин, тархун) или использовать сироп, в котором кипели фрукты (вода, сахар и сок с фруктов)

Фрукты уложить слоями в форму наполовину.

Залить сначала апельсиновое желе, дать ему застыть. Затем уложить оставшиеся фрукты и залить желе из крыжовника.

Дать остыть, поместить в холодильник до полного застывания.

Перед подачей погрузить форму с желе на несколько секунд в горячую воду и выложить фрукты в желе на плоскую тарелку.

Приятного аппетита!