Предлагаю вам отведать очень вкусную и быстро готовящуюся закуску. Она идеально подходит к пиву или вину. Продуктов здесь минимум. Интересно? Заходите и угощайтесь.
Ингредиенты для «Французская закуска из сыра "Делисьез"»:
- Сыр голландский ((у меня был ""Маасдамер)) — 100 г
- Белок яичный — 2 шт
- Перец душистый (свежемолотый -по вкусу)
- Сухари панировочные / Панировка (для обваливания шариков)
- Масло растительное (для обжаривания)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Французская закуска из сыра "Делисьез"»:
Сыр натереть на мелкой терке, добавить молотый перец (добавляйте побольше -вкус получится ярче). Попробуйте сыр, если солоноватый, то не надо досаливать.
Яичные белки взбить в крепкую пену.
Добавить взбитые белки к сыру и хорошо перемешать.
Из полученной массы скатать небольшие шарики (с грецкий орех) и обвалять в сухарях.
Жарить во фритюрнице до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце. Все. Закуска готова!!!