Вкусное диетическое мясо. Очень ароматное, сочное и мягкое. Побалуйте своих любимых вкуснятиной. Также подойдет и на праздничный стол, и на повседневный.
Ингредиенты для «Филе индейки с овощами в горшочке»:
- Индейка (филе) — 500 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Перец болгарский (большой) — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (на ваш выбор) — 1 пуч.
- Сметана — 6 ст. л.
- Сыр голландский (или какой вам нравится) — 100 г
- Картофель — 6 шт
- Специи (молотый лавровый лист, хмели- сунели, красный острый перец, соль, базилик, орегано. Или любые другие, какие вам нравятся) — 0,1 ч. л.
- Сливки (11%) — 12 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Филе индейки с овощами в горшочке»:
Филе индейки режем небольшими кубиками
Ставим обжаривать на сковородку со специями и небольшим количеством оливкового масла на средний огонь, минут 10
Затем добавляем лук, нарезанный полукольцами, и тушим еще минут 5-7
Перец и помидор режем кубиками
Картошку почистили и режем кубиками средними,
сыр трем на крупной терке
Зелень выбираем на свой вкус и мелко шинкуем
Чеснок выдавливаем, подготавливаем сметану и сливки
Так как мясо не жарила, а тушила на среднем огне, оно у меня получилось с бульоном, который нам пригодится
У меня 6 горшков, в каждый выкладываем мясо и бульон
Затем перец и помидоры
Далее зелень, чеснок и ложку столовую сметаны и разравниваем, немного уплотняя наши продукты
Выкладываем картофель
Заливаем по 2 ст. л. сливок, кто не любит, может заменить кипяченой водой, и выкладываем сыр.
Закрываем горшки крышкой и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 40 мин.
Вот что у нас получается
Приятного аппетита!
Надеюсь, вам понравится.