По мотивам рецепта от Kossssssska. Дочке понравилось.
Ингредиенты для «Фаршированные макаронные изделия "Великан"»:
- Грудка куриная — 250 г
- Приправа (для курицы)
- Сметана — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Макаронные изделия / Макароны (ракушки для фаршировки, большие)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Фаршированные макаронные изделия "Великан"»:
Курицу нарезать кусочками
Обжарить с приправками
"Ракушки" перебрать, выбрать целенькие
Отварить в большом количестве воды, помешивая. Аккуратно! Они ломаются...
Курицу смолоть в блендере
Фарш попробовать, досолить, поперчить по желанию
Начинить ракушки, сложить в сотейник
В сковороду, где жарилась курочка, налить примерно 3/4 стакана воды, добавить 1 ложку сметаны, 1 ложку муки. Мешать сразу, чтобы не образовались комочки. Довести до кипения, залить ракушки, потушить 5-10 минут.