Той хто любить кальмари, не пошкодує, що спробував цю страву. Чудово підійде до романтичної вечері.
Інгредієнти для «Фаршировані кальмари в томатному соусі»:
- Кальмар - 3 шт
- Креветки - 500 г
- Сир твердий - 200 г
- Помідор - 1 шт
- Перець болгарський (різних кольорів) - 2 шт
- Сік томатний - 1 стак.
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (за смаком)
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі517 |
жири66.2 |
вуглеводи79 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі172.3 |
жири22.1 |
вуглеводи26.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі15.3 |
жири2 |
вуглеводи2.3 |
Рецепт «Фаршировані кальмари в томатному соусі»:
Кальмари і креветки відварити в підсоленій воді.
Сир натерти на великій тірці.
Помідор і перчик вимити, з перцю видалити насіння, порізати кубиками.
Змішати сир, помідор, перець, очищені креветки, додати сіль, перець.
Нафарширувати тушки, закрити цілою креветкою.
Укласти тушки в каструльку (казанок), залити томатним соком. Гасити на повільному вогні 15 хвилин.
Викласти на страву, прикрасити.
Приємного апетиту!!!