Утренняя кашка из хлопьев "7 злаков" с бананом и ягодами, обогащенная проростками зеленой гречки. Заряд бодрости и энергии на весь день!
Ингредиенты для «Энергетическая каша "7 злаков"»:
- Хлопья злаковые (7 злаков от Мистраль) — 100 г
- Вода (кипяток) — 350 мл
- Соль — 0,1 ч. л.
- Банан — 1 шт
- Сахар тростниковый (Демерара от Мистраль) — 3 ч. л.
- Крупа гречневая (Специальная зеленая гречка для проращивания от Мистраль) — 3 ст. л.
- Ягода (размороженные или свежие по сезону ) — 1 горст.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Энергетическая каша "7 злаков"»:
Заранее (за 2 дня) необходимо прорастить зеленую гречку по инструкции производителя.
"Живая" гречка максимально полезна для организма. Она обладает приятным ореховым привкусом и очень хорошо сочетается с кашами.
В проращиваемом зерне гречки резко возрастает содержание витаминов группы B и витамина Е, а количество обладающего антиоксидантной активностью витамина С (который практически отсутствует в непророщенном зерне гречихи) в пророщенном зерне зеленой гречки увеличивается более чем в 11 раз!
Хлопья залейте кипятком, добавьте щепотку соли, размешайте и, накрыв крышкой, настаивайте 3-5 минут. Затем добавьте нарезанный банан, перемешайте и разложите по порциям.
Мы в кашу для завтрака добавляем ягоды, которые летом запасаем специально для этой цели. Они моментально заряжают позитивной энергией лета! Пророщенная зеленая гречка добавляет в наш завтрак целый комплекс витаминов и микроэлементов, необыкновенный ореховый подвкус и чуть-чуть "хрустинки", а сладкоежки могут подсластить свой завтрак тростниковым сахаром.