Шеф-повар Сергей Верёвкин рассказывает о том, как испечь дома ароматный свежий хлеб с хрустящей корочкой. Не бойтесь готовить хлеб дома - вы увидите, что это не так сложно, как кажется, зато как вкусно! Совсем как в детстве.
Ингредиенты для «Домашний хлеб по-деревенски»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 кг
- Вода — 1200 мл
- Масло растительное (100 грамм это 4 столовые ложки) — 100 г
- Дрожжи (или 2 пакетика быстрых дрожжей) — 30 г
- Сахар (50 грамм - это 2 столовые ложки) — 50 г
- Соль (45 грамм - это 4 чайные ложки) — 45 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |