Десерт в стакане

Я люблю рецепты, по которым при самых обычных ингредиентах и минимальных затратах времени можно приготовить оригинальное и вкусное блюдо. Таким является и предлагаемый Вашему вниманию рецепт. Десерт получается вкусный, красивый и оригинальный!

Ингредиенты для «Десерт в стакане»:

• Джем (Махеев ""Черничный"" или ""Клубничный"", или по своему вкусу)
• Печенье — 36 г
• Масло сливочное — 12 г
• Сыр творожный ( сливочный, комнатной температуры) — 220 г
• Сахарная пудра (или по вкусу) — 30 г
• Йогурт (простой обезжиренный) — 110 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт в стакане»:

Размять печенье до состояния панировочных сухарей.

Сливочное масло растопить. Смешать печенье и масло.

Выложить равные части смеси (примерно 2 ст. л.) на дно стаканов, слегка примять. У меня стаканы объемом 120 мл. Поставить в холодильник на 30 минут.

Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой до легкой воздушности. Добавить йогурт и перемешать при помощи венчика до однородности.

Выложить сливочную смесь на печенье и поставить в холодильник на 30 минут.

Перед подачей на стол выложить на сливочную смесь джем, украсить листиком мяты. Приятного аппетита!