Скажите, ну и что тут такого в этом десерте, с виду все обычно! А вот и нет, весь секрет в йогуртовом креме, который был приготовлен в йогуртнице из обезжиренного молока 1,5 % жирности без добавления сахара который подслащивается низкокалорийным абрикосовым конфитюром «Darbo».
Ингредиенты для «Десерт «Легкость с Darbo »»:
- Йогурт (обезжиренный, у меня йогурт из йогуртницы приготовлен из 1,5 % молока. ) — 400 г
- Ананас (консервированный, кусочками ) — 400 г
- Вишня
- Конфитюр ( низкокалорийный абрикосовый "" Darbo "") — 2 ст. л.
- Лепестки (миндальные ) — 2 горст.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Десерт «Легкость с Darbo »»:
Начну с того, что для этого рецепта йогурт я готовила сама в йогуртнице из обезжиренного молока. Если у вас нет йогрутницы, возьмите любой обезжиренный йогурт, классический без добавок и красителей. Выложите йогурт в марлю или в очень мелкое ситечко ( у меня пластиковое), поставьте на мисочку, для того, чтоб стекла вся сыворотка.
Убираем в холодильник ровно на сутки. Видите сколько много стекло сыворотки. Не выкидывайте ее, на ней можно приготовить хлеб, булочки, кексы и многое другое.
Выложить кусочки ананасов в десертные тарелочки или вазочки.
На ананасы выложить замороженную вишню, пока будем готовить крем, она даст сок и окрасит в очень красивый цвет ананасы.
Взять йогуртовую массу, он по консистенции напоминает Марскапоне, выложить в миску и взбить при помощи миксера на больших оборотах около 2-3 минут. Сахара не добавляем.
Йогуртовый крем выкладываем поверх фруктов, и в каждый десерт добавляем по 1 столовой ложке низкокалорийного конфитюра «Darbo» абрикосовый. Посыпаем миндальными лепестками и наслаждаемся нежным и низкокалорийным десертом.