Десерт "Королевская корона"

Верите ли Вы в сказки? А в чудеса? Я - да!!! А как же без них? Ведь это так чудесно - верить в волшебство! А давайте окунемся с Вами в чудесную рождественскую историю. А какую? А вот догадайтесь сами, прочитав эту страничку...

Ингредиенты для «Десерт "Королевская корона"»:

• Белок яичный — 2 шт
• Сахар — 100 г
• Крахмал картофельный — 0,5 ст. л.
• Сок лимонный — 0,5 ч. л.
• Сливки (взбитые)
• Клубника
• Киви
• Орехи грецкие

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Королевская корона"»:

Эта волшебная сказка посвящается прекрасному человеку Анечке kitri.

Любовь... Это нежнейшее чувство покоряет сердца миллионов. Любовь - это как танец, который возносит нас к прекрасному из чудес.
Мари, чудесное создание, ждала этого праздника с нетерпением. Ей хотелось воспарить и порхать, как нежное облако, как эти снежинки, кружащие вокруг.

Создадим и мы эту прекрасную зимнюю атмосферу и приготовим нежнейший десерт. Для этого возьмем 2 белка.

Роза... Символ любви. Символ чистоты, как наша прекрасная Мари, которая ждет свой рождественский подарок. И вот крестный сделал ей любопытный подарок - куклу-солдата.

Десерт для нашей Мари: белки взбиваем до крепкой пены, около 5-6 минут.

Дети верят в чудеса. Да и мы, взрослые, верим в сказки. Это мечты, грезы, планы на будущее.

И все это так легко и воздушно, как наш рождественский десерт.
Берем сахар и добавляем его по 1 столовой ложке к белкам, постоянно взбивая. Получается блестящая масса.

Грезы... Как они близки детям. И вдруг наша Мари видит прекрасного принца, борящегося с лютыми врагами.

И нужна ей сладкая поддержка: добавляем в белковую массу крахмал и лимонный сок. Перемешиваем.

Слезы... Капельки счастья. Принц поборол злейших врагов. Какое счастье для любящих сердец!!!

Выкладываем белки на противень, покрытый бумагой: сначала кружок, а по краям - капельки.

Снежинки... Символы зимы. Символы легкости. И легка душа Мари, ведь она рядом со совим принцем.

А вот и готовы наши мини-короны, которые мы продержали полтора часа в духовке, нагретой до 150 градусов, которую мы снизили до 100 градусов, когда поместили туда безе. И оставили их остывать в духовке.

А вот и наши "королевские короны", которые мы наполнили взбитыми сливками и нежнейшими фруктами. А как же без нашего главного героя? Итак, Вы догадались, кто это? Вот вам подсказка.

Нет? Еще одна.

Да вот же он! Щелкунчик! Ведь это он - защитник и спаситель Мари. Именно он противостоял злейшим врагам - крысам...

... которые так безжалостно разоряли королевство...
... и пугали нашу Мари.

Но теперь этому настал конец, и это Щелкунчик спас все королевство.

Или это только сон? И Мари только приснились это чудеса?




Но, во всяком случае, мы приготовили с Вами прекрасный десерт и окунулись в чудесный мир рождественских сказок.

С Новым Годом и Рождеством!!! И прекрасных Вам сказок в наступающем году!





В главных ролях:

Марго
Чарли
бумажный Щелкунчик