Десерт ""Кофе со сливками""

Просто и вкусно.

Ингредиенты для «Десерт ""Кофе со сливками""»:

• Сливки (у меня 10%) — 100 мл
• Сок ягодный — 100 мл
• Кофе натуральный — 100 мл
• Сахарная пудра (неполных) — 3 ч. л.
• Желатин — 15 г
• Ванильный сахар (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт ""Кофе со сливками""»:

Желатин разделить на три части и каждую замочить в кофе, сливках и соке.

Когда желатин набухнет, каждую из трех жидкостей нагреть до полного растворения желатина (не кипятить). Добавить сахарную пудру в сливки, к тому же, добавить немного ванилина. Наливать слоями в креманки или бокалы. Сначала сок.

Затем кофе.

И сливки.
После заливки каждого слоя, емкости с будущим желе ставить в холодильник для застывания. Готовый десерт можно посыпать тертым шоколадом. Хотя и без него вкусно :-)