Мой дебют на "Поваренке". Недавно попробовали чечевицу нам очень понравилось и теперь экспериментируем!!!
Ингредиенты для «Чечевичные оладьи»:
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый (небольшую) — 1 шт
- Укроп (по маленькому пучку, но у меня не было ( с ними было бы еще вкуснее)) — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чечевица — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Чечевичные оладьи»:
Отварить чечевицу в течении 15 минут и остудить.
В блендер поместить зелень, чеснок, лук, чечевицу, соль, перец и все перемолоть.
Добавить в полученную массу взбитое яйцо, муку, все перемешать.
Тесто выкладывать ложкой на разогретую с маслом сковороду, обжаривать с двух сторон.
Подавать со сметаной. Вкусннооо!!!