Я снова с печеньем, ну и, как всегда, рецепт прост донельзя. Печенье получается очень ароматное, хрустящее и рассыпчатое, все очень просто и быстро, попробуйте. Замечательное печенье к чашечке чая)))
Ингредиенты для «Быстрое сахарное печенье "Скорри"»:
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 2-3 ч. л.
- Вода (теплая) — 3 ст. л.
- Сахар — 30 г
- Сахарная пудра — 40 г
- Соль (щепотка)
- Ванилин — 1/2 ч. л.
- Стружка кокосовая (разноцветная, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Быстрое сахарное печенье "Скорри"»:
Муку просеять с разрыхлителем, ванилином и сахарной пудрой. Добавьте размягченное масло и соль. Налейте немного теплой воды и замесите гладкое, мягкое тесто. Тесто великолепное, работать с ним очень приятно!!!
Из теста сделать палочки 1 см шириной и длиной 10см. Дать немного постоять, тем временем смешать сахар и кокосовую стружку или сахарную пудру и корицу. Если хотите, в тесто можно добавить по щепотке сухого имбиря, мускатного ореха.
Обваляйте палочки в сахаре и кокосовой стружке (либо смеси сахарной пудры и корицы) и сожмите концы, чтобы получился бублик овальной формы. Выпекать в духовке при 180 град. 15-20 минут.
Печенье получается просто замечательным, ароматным и вкусным)))