Здравствуйте, дорогие Поварята!!! Предлагаю рецепт быстрого теста, акцент именно -тесто, начинку можно положить любую, как для сытного ужина, так и для чаепития для всей семьи. Я готовила для ужина с грибной начинкой. Заходите, расскажу.
Ингредиенты для «Булка из быстрого теста с грибами»:
- Яйцо куриное (Нормальные) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (пшеничная 2/3 стак.) — 370 г
- Молоко (любой жирности 2/3 стак)
- Масло сливочное (для смазки формы) — 50 г
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Булка из быстрого теста с грибами»:
Включить духовку на 200", взять форму с толстым дном 26 см. по кругу, поставить в духовку для разогрева.
Вот продукты для теста.
В миску вбить яйца, соль, молоко-перемешать венчиком, постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать лопаткой.
Если булка со сладкой начинкой, надо добавить сахар по вкусу.
Тесто получается как на оладьи.
Если 2/3 стакана (170 гр.)муки -будет большой блин (также в духовку)
Если по рецепту -370 грам -будет булка.
Вынуть форму из духовки, положить сливочное масло, чтобы растопилось и выложить тесто, немного разровнять.
Поставить в духовку на 15 минут, до сухой лучины (следите за своей техникой)
Булка готова.
Остудить булку на решетке, верх срезать.
Булку заполнить начинкой.
У меня жаренные шампиньоны, с луком, красным болгарским перцем и чесноком.
Сверху присыпала свежей зеленью.
Угощайтесь!!!
Приятного аппетита!!!