Булгур с грибами

Вкусный и полезный булгур.

Ингредиенты для «Булгур с грибами»:

• Булгур (крупный для плова) — 1 стак.
• Грибы — 1 бан.
• Лук репчатый — 1 шт
• Вода — 2 стак.
• Соль — 2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булгур с грибами»:

Ингредиенты:
1 стакан крупы «булгур»;
2 стакана горячей воды (кипятка);
1 /2 ч. ложки соли;
1 баночка резаных шампиньонов.

Способ приготовления:

Обжарить лук с грибами и добавить 1 стакан булгура, все это залить 2 стаканами воды, затем накрыть крышкой и дать настояться около 25 мин.