Если нет рукава для запекания или фольги
Ингредиенты для «Мясо в тесте»:
- Мясо — 340 г
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Вода — 70 мл
- Масло растительное — 40 мл
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мясо в тесте»:
В растительное масло добавляем приправы, перемешиваем и кладем мясо. Ставим в холодильник на полчаса. В муку добавляем воду, замешиваем крутое тесто. Даем постоять тесту 20 минут. Раскатываем лепешки и помещаем в центр каждой лепешки мясо. Защипываем края. Укладываем на противень и ставим запекаться при температуре 175*С на 1 час. После того, как мясо готово, его вынимаем из теста, подаем. Тесто в пищу не употребляют.