Блинчики ""Тройное наслаждение""

Вкусное сочетание трeх начинок в одном блинчике.

Ингредиенты для «Блинчики ""Тройное наслаждение""»:

• Молоко (коровье) — 1 л
• Яйцо куриное (в блины) — 4 шт
• Сахар (0,5 ст. - в тесто; 0,5 ст. - в творог; 1-4 ст. - в мак) — 1,5 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 1,5-2
• Соль (на кончике ножа)
• Мак — 250
• Творог (домашний) — 0,5
• Вишня (без косточек, из варенья) — 0,5
• Желток яичный (в творог) — 1 шт
• Сахарная пудра (для подачи)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики ""Тройное наслаждение""»:

Выливаем молоко в емкость. Бросаем туда яйца, соль, сахар, муку, и взбиваем всe это миксером (если тесто густоватое - добавляем чуток молока, если жидковатое - муку). Выпекаем блины.
Творог размешиваем с желтком и сахаром. Мак размешиваем с сахаром, добавляем воду и хорошенько перемешиваем (воду надо добавлять, чтоб мак не был такой рассыпчатый). Вишни хорошенько процедить, чтоб жидкости было по минимуму.
Берeм блин (сверху отступить около 1, 5 см) и выложить в длину, тоненькой полосочкой, вишни. Завернуть один раз. На него сверху кладем тоненьким слоем мак и опять один раз завернуть. Потом сверху тоненький слой творога и завернуть весь оставшийся блин. И так все блинчики.
Подавать холодными. Перед подачей сверху посыпать пудрой.
Приятного аппетита!