Рецепт был давным-давно найден на просторах интернета, и вот только сегодня был опробован с некоторыми изменениями. Получилось давольно-таки вкусно и сытно. Попробуйте!
Ингредиенты для «Биточки сырные»:
- Сыр твердый — 4 ломт.
- Колбаса (ветчинная) — 2 ломт.
- Сухари панировочные / Панировка — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец красный жгучий (молотый)
- Зелень (петрушки и укропа)
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Биточки сырные»:
Это продукты, которые нам понадобятся.
Итак, берем ломтики сыра толщиной 1 см, выкладываем на них зелень, потом колбасу (ломтики тоже должны быть толщиной 1 см), снова выкладываем зелень и сыр. Скрепляем биточки деревянными шпажками (у меня были обычные зубочистки). Взбиваем яйцо, добавляем красный перец, чуть-чуть соли. Обмакиваем биточки в яйце, обваливаем в панировочных сухарях, обжариваем на растительном масле до появления хрустящей корочки. Подавать с помидорами черри и зеленью.
Приятного аппетита!
А это то, что в итоге получается:)