Вкусный остренький соус, мой любимый, подходит и к мясу, и к курице, и к рыбе. Уже много-много раз раздавала рецепт желающим!
Ингредиенты для «Пикантный соус с зеленью»:
- Сметана — 100 г
- Хрен — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Майонез — 1-2 ст. л.
- Укроп — 1/2 пуч.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Кинза — 1/2 пуч.
- Чеснок — 1-2 зуб.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пикантный соус с зеленью»:
Сметану тщательно перемешать с майонезом, добавить хрен, горчицу, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень.
Всe, соус готов, правда, мне больше нравится, когда он немного постоит. Хранится он тоже хорошо, так что, если не доели сегодня - завтра он будет еще вкуснее!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558