Бисквитное печенье "Мишки"

Незабываемый вкус детства. Попробуйте испечь, это невероятно вкусно.

Ингредиенты для «Бисквитное печенье "Мишки"»:

• Яйцо куриное — 6 шт
• Сахар — 1 стак.
• Сметана — 1,5 стак.
• Сода (гашеная лимонным соком) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2-3 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквитное печенье "Мишки"»:

Взбить яйца с сахаром до увеличения объема в два раза (до белой, густой пены). Затем, не прекращая взбивать, постепенно влить сметану, добавить гашеную соду и муку, до образования однородной массы. Тесто напоминает густую сметану.

У меня вот такая форма. Смазать ее растительным маслом, налить тесто, печь на газу с обеих сторон.

У меня вот что получилось, 10 таких форм. По желанию можно начинить кремом или растопленным шоколадом, получится "Барни". Приятного всем аппетита!