Хочу поделиться с поварятами рецептом просто и очень вкусного бисквита.
Ингредиенты для «Бисквит "шоколад на кипятке" в мультиварке»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 6 ст. л.
- Молоко — 1 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Масло подсолнечное — 1/3 стак.
- Вода (крутой кипяток) — 1 стак.
- Масло сливочное (для смазывания чаши мультиварки)
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1200 Ватт
Основная программа: Выпечка (60 минут)
Дополнительная программа: Подогрев (20 минут)
Рецепт «Бисквит "шоколад на кипятке" в мультиварке»:
Вот наши исходные продукты.
Взбиваем яйца с сахаром. Вливаем растительное масло и молоко. Перемешиваем.
Муку, соду, разрыхлитель и какао смешиваем в отдельной емкости.
Смесь из муки, соды, разрыхлителя и какао порциями вводим в жидкую массу.
В самом конце вливаем один стакан крутого кипятка. Все хорошо перемешиваем. Тесто получается очень жидким.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и сразу же выливаем тесто в чашу.
Выпекаем этот бисквит в мультиварке, в режиме "выпечка" 60 минут. После сигнала бисквит нужно оставить в мультиварке на режиме "подогрев" на 20 минут. И только после этого открываем крышку!!!
Я пекла бисквит "Шоколад на кипятке" в мультиварке Oursson 5005.
Вынимать бисквит из мультиварки очень удобно при помощи корзинки - пароварки.
Вот он наш красавец "Бисквит "шоколад на кипятке"!
А вот наш бисквит в разрезе.