Безмолочные блины

Очень вкусные блинчики. Рецепта такого никогда не встречала, когда бабушка поделилась им со мной, жутко удивилась - что за блины получатся без молока, кефира, ряженки и т. д. ? Приготовила из любопытства, не пожалела, замечательные получились! Попробуйте и Вы!

Ингредиенты для «Безмолочные блины»:

• Яйцо куриное (по предпочтениям) — 2-4 шт
• Вода — 3 стак.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука (до консистенции блинного теста)
• Сода — 0.5 ч. л.
• Кислота лимонная — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Безмолочные блины»:

Всё очень просто.
Взбить яйца с сахаром и солью

Добавить воду, перемешать

Смешать соду и лимонную кислоту, добавить в смесь столовую ложку (или около того) воды.
Наблюдать реакцию.

Добавить в тесто муку, перемешать.
Затем влить смесь соды и кислоты, снова перемешать.
Выпекать.

Наслаждаться результатом.