Этот рецепт батона гораздо вкуснее магазинного, попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты для «Батон»:
- Мука пшеничная / Мука — 525 г
- Дрожжи (развести в теплом молоке) — 1,5 ч. л.
- Молоко — 260 мл
- Соль — 1.5 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Масло сливочное (размягченное) — 40 г
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Батон»:
Дрожжи развести в теплом молоке, в муку добавить соль, сахар, размягченное масло и молоко с дрожжами. Тесто хорошо вымесить, дать подойти, затем разделить на 3 части, сформовать батоны, дать подойти. Смазать батоны взбитым желтком и посыпать кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до румяной корочки на среднем огне. После выпечки батоны смазать сливочным маслом, пока они горячие.