Звучит не очень, правда? Но если попробовать, это очень вкусно. Также подходит для тех, кто следит за своей фигурой, хотя банан считается одним из калорийных фруктов, его можно заменить, например, клубникой.
Ингредиенты для «Бананово-кефирный десерт»:
- Желатин — 1 пакет.
- Мед — 50 г
- Банан (лучше брать спелые) — 2 шт
- Кефир (Я беру 1%) — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Бананово-кефирный десерт»:
Бананы размять вилкой.
Затем пюрировать банан блендером.
Добавить к банану кефир, мед и желатин (желатин развести в небольшом количестве воды, поставить на небольшой огонь, тщательно перемешивая до полного растворения; вода в процессе нагрева не должна превышать 60 градусов; немного остудить). Все взбить блендером.
Полученную массу вылить в форму и поставить в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!