Очень яркая и вкусная закуска. Готовится за считанные минуты. Всем любителям авокадо посвящается...
Ингредиенты для «Авокадо под пикантным клюквенным соусом»:
- Листья салата / Салат (листья) — 8 шт
- Авокадо — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соус (клюквенный) — 50 г
- Чеснок (маленький) — 1 зуб.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Бальзамик (уксус) — 1 ст. л.
- Орегано (сухой, несколько щепоток)
- Базилик (сухой, несколько щепоток)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Авокадо под пикантным клюквенным соусом»:
Продукты для приготовления пикантного соуса-маринада.
Соединить клюквенный соус, уксус, масло, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок. Всё перетереть блендером в однородную массу.
Вымытые и обсушенные салатные листья порвать и положить в тарелку.
Очищенное авокадо нарезать тонкими пластинками, уложить на салатные листья.
Сверху выложить пикантный соус-маринад. При подаче посолить и поперчить по вкусу.