Это печенье было приготовлено с использованием нерафинированного тростникового сахара. Мне помогали его готовить маленькие дочки. Рецепт - простой, а процесс - интересный. Ведь из теста можно лепить любые фигурки, как из пластилина. И вкусно, и весело!
Ингредиенты для «Ароматное печенье ""Счастливые дети""»:
- Мука пшеничная / Мука — 110 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Мед — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ароматное печенье ""Счастливые дети""»:
Подготовьте все продукты
В миску просейте муку, корицу, разрыхлитель. В получившуюся смесь вотрите размягченное сливочное масло. Масса будет похожа на хлебные крошки.
Добавьте в смесь нерафинированный тростниковый сахар и мед. Сахар я беру Мистраль или Billington\'s. Они привезены с Маврикия. Тщательно перемешайте вилкой. Должно получиться липкое тесто.
Раскатайте тесто слоем толщиной 1 см. С этим может справиться и ребенок!
Вырезать фигурки из теста формочками очень легко - этот этап можно полностью доверить детям!
Выложите фигурки на притивень, смазанный маслом. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.
Остудите и подавайте десерт! Приятного аппетита!