Муж купил большой арбуз, и мне захотелось сделать из него что-то интересное. В журнале мне попался этот рецепт. Сначала я засомневалась, но получился интересный и необычный коктейль.
Ингредиенты для «Арбуз в сиропе»:
- Арбуз (мякоть) — 300 г
- Вода — 2 стак.
- Сахар — 100 г
- Ванилин
- Корица
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Арбуз в сиропе»:
Половину мякоти арбуза нарезать кубиками и посыпать немного сахаром. Пока отставить в сторону.
С другой половины мякоти отжать сок и поставить в холодильник.
Сахар залить водой, сварить сироп. Не снимая с огня, добавить арбуз кусочками, ванилин, корицу и сразу снять с огня. Охладить.
К сиропу добавить охлажденный сок арбуза и разлить по бокалам.