В моей семье не представляют пикник без сэндвичей. Обычные сэндвичи, при всей своей простоте, занимают немало времени на приготовление, если делать их много. Но этот вариант - совсем другое дело. А ведь перед поездкой на природу так не хочется тратить много времени на кухне!

Кабачки... мои любимые кабачки!!! С пребольшим нетерпением жду сезон этого овоща, чтобы приготовить эту вкуснейшую запеканочку. Количество ингредиентов пишу, исходя из размеров своей формы. Высота у нее 7 см, а диаметр - 30 см.

Очень сочный, необычный вкус. Попробовала раз и влюбилась. Готовится несложно. Получается немало. В зависимости от того, подадите ли вы это в перемешанном виде или разложите красиво - подойдет как для будней, так и для шикарного застолья.

Кныш в основном булочка-шар: картофельное пюре, окруженное тонким слоем слоеного теста. Он может быть запеченный и обжаренный, с различными начинками. Кныш завоевал популярность у эмигрантов в Нью-Йорке, по сути, недорогой продукт, превращенный в нечто более захватывающее. И ничего не изменилось с тех пор. По сей день, Yonah Schimmel использует тот же самый рецепт, что румынский раввин Schimmel и продает его на улице в корзине, как в 1890 году. Всегда запеченные, они являются идеальным способом начать день, теплая закуска, для того чтобы согреть руки в зимнее время. У них также удивительный ассортимент: традиционные картофельные, с кашами, с мясным фаршем, шпинатом, грибами, овощами, капустой, сладким картофелем и брокколи. Можно много писать об этой удивительной булочке, но только после того как вы попробуете одну, вы поймете, почему люди покупают их уже более 100 лет.