Батбуты - это мини-лепешки, внешне похожи на питу, но отличаются размером и способом приготовления. Такие лепешки можно начинять разными салатами, вареньем, медом, плавленным сыром. Благодарность за рецепт Лилит.

Сами названия итальянских блюд уже вызывают аппетит! Вот и ""Брускетта"" тоже звучит... считается типичной итальянской закуской, которую подают в горячем виде. Для нас же это горячие бутерброды!

Marmellata di peperoncino. Рецепт из Калабрии - южного региона Италии. Прекрасное дополнение к мясу, мягким сырам.

Картофель очень богат калием и углеводами, а кабачок содержит группу витаминов В и соли кальция. Сейчас самый сезон этих овощей!!! И думаю, пора нашим желудкам отдохнуть от жирного мяса и «накачанных» окорочков. Рулет готовится на пару, что еще больше улучшает его полезные качества. Предлагаю рецепт замечательного рулетика, и нам вкусно, и организму полезно!