Для фермеров, разводящих перепелов исключительно для личного пользования, предпочтительней покупать молодняк на перепелиной ферме или на птичьем рынке. Если нет возможности самостоятельно посетить продавца, доставка осуществляется почтой.
В том случае если планируется разведение значительного количества перепелиного поголовья, то лучший вариант – инкубация перепелиных яиц в домашних условиях. Несмотря на сложность процесса, это позволит значительно сэкономить средства. Разумная экономия в агробизнесе – секрет успешного фермера.
Процесс подготовки
Для достижения ожидаемого результата выборку яиц для инкубации производят не из общего количества, полученного при вольном спаривании. Их выводят намеренно: в условиях раздельного содержания птиц самку на полчаса подсаживают к 2-4 самцам. Для увеличения оплодотворяемости подсаживание следует провести повторно. Такое выведение увеличивает количество оплодотворенных яиц до 80-90%.
Чтобы сформировать инкубационное стадо выбирают птиц в возрасте от 3 до 7 месяцев. Перепелов выбранной возрастной группы используют в течение 3 месяцев. Птицу, репродуктивные свойства которой использовались свыше 30 дней, меняют на более молодых особей. А яйца, полученные в этот период, подлежат выбраковке. Такой режим формирования инкубационного стада позволит повысить оплодотворяемость до 90%.
Критерии отбора яиц для инкубатора
Выведению в инкубаторе подлежат не все яйца. Для выявления «подходящих» поможет таблица критериев:
- средний размер;
- незначительная пигментация;
- правильная форма;
- вес в диапазоне 9-11 грамм для яичного направления или 13-16 грамм – для мясного;
- цвет яйца не должен быть очень светлым или очень темным;
- чистота скорлупы, в том числе отсутствие налета извести. Для очищения поверхности используют раствор марганцовки. Присутствие загрязненного яйца в инкубаторе приведет к заражению птенцов и к снижению вылупляемости.
После выбора яиц по перечисленным критериям проводится их просвечивание. Овоскоп, используемый для просвечивания, позволяет определить, подходит ли яйцо для выведения птенцов. Прибор позволит увидеть дефекты, несовместимые с выведением:
- присутствие второго желтка,
- пятна на желтке;
- трещины на скорлупе;
- опущение желтка в острый конец яйца;
- прирост желтка к скорлупе;
- кровяные включения.
Овоскоп можно приобрести в магазине, заказать в интернет-магазине (заказ высылают почтой) или сделать в домашних условиях. Для этого скручивают лист бумаги или картона в форме цилиндра, делают отверстие под яйцо и просвечивают обыкновенной лампочкой (более 150 Вт). Для удобства при просвечивании используется лупа, при помощи которой путем переворота яиц выявляются мелкие дефекты.
Выбранные яйца подлежат хранению в течение 7 суток в вентилируемом сухом помещении при температуре в диапазоне 10-15 градусов. Не допускается хранить их в тепле (свыше 20-22 градусов). Именно в целях соблюдения требований к хранению нежелательна отправка их почтой. Продавец, добросовестно отправивший качественный товар, не может гарантировать их целостность при транспортировке. Если пересылка неизбежна, то отправлять перепелиный товар лучше не почтой, а воспользовавшись услугами транспортных компаний с обязательным указанием на хрупкость посылки.
Дезинфекционная обработка
Перед размещением яиц в инкубаторе производится его обработка растворами дезинфекторов. Яйца облучают кварцевой лампой, размещенной на расстоянии 80 см, около 4 минут. Проведение облучения стимулирует повышение выводимости яиц.
Как эффективное средство дезинфекции инкубатора используется его обработка парами формальдегида.
После выкладки яиц на полу размещают емкость с водой, раствором формалина и марганцовкой. Средство готовят исходя из следующих пропорций: на 1 кв. м помещения 30 мл воды, 45 мл формалина (40%), 30 г марганцовки. В результате химической реакции выделяются пары, которые и обладают дезинфицирующими свойствами. Для человека эти пары вредны, поэтому дверь в обрабатываемом помещении закрывают, работы производят в защитном костюме. После проведения дезинфекции помещение подлежит проветриванию. Для устранения специфического запаха формальдегидов в инкубаторе развешивают ткань, пропитанную нашатырным спиртом.
Лотки для инкубации
Инкубация перепелиных яиц предусматривает наличие специальных лотков, но допускается использование лотков для выведения более крупной домашней птицы. Для переоборудования лотков в домашних условиях стенки и дно покрывают мелкоячеистой пластмассовой сеткой. Яйца укладывают тупым концом вверх в вертикальном положении, фиксируя планками. Использование лотков, предназначенных для более крупных яиц, при выведении перепелов, позволит увеличить выводок почти в 3 раза. Этот показатель достигается благодаря разнице в размерах.
Температурный режим инкубатора
В вопросе, какой выбрать температурный режим инкубатора, предназначенного для выведения перепел, мнения фермеров расходятся. Одни придерживаются температуры в диапазоне 37-38 градусов, другие – от 37 до 40.
Как рекомендованный режим инкубации, позволяющий добиться повышения показателя вывода птенцов до 95%, используется следующий режим:
- в 1-12 сутки устанавливается температура около 37,7 градусов при относительной влажности воздуха 59%.
- на 13-15 сутки инкубатор содержат при температуре 37,3 градусов, уменьшая влажность до 54%.
- при переносе яиц на вывод (16 сутки) значение температуры должно быть в районе 37,2 градусов при влажности 48%.
- до конца инкубационного периода заданная температура поддерживается, а показатель влажности увеличивают до 90%.
Чтобы контролировать режим, показатели фиксируют каждые 4 часа в специальном журнале. Таблица влажности и температуры позволит обеспечить эффективную инкубацию. Для повышения влажности воздуха в помещение ставят таз с теплой водой.
Контроль эмбрионального развития
Проследить за развитием будущих птенцов и вовремя выявить возможные отклонения позволяет просвечивание овоскопом, которое обычно проводится на 5, 10 и 16 сутки. Учитывая, что выраженная пигментация перепелиных яиц не позволяет точно рассмотреть эмбрион, то проводят дополнительный контроль – взвешивание.
Инкубационный период
В течение первых 15 суток инкубации яйца переворачивают не менее 5 раз в день. Во время переворота важно не повредить хрупкую скорлупу и не нанести вред будущим птенцам. Если соблюдается необходимый режим, то процесс инкубации длится 17-18 суток. Появление птенцов на свет происходит активно и занимает 4-6 часов. Допускаются случаи вылупления нескольких птенцов в течение двух дней после основного выводка.
После выведения птенцов оставляют на 4-5 часов для обсыхания, а затем помещают в подготовленный питомник.
Если в результате инкубации выход птенцов составил свыше 80%, то выращивание птенцов в домашних условиях прошло успешно. В случае если показатель выхода птенцов ниже 75%, то определяют причину:
- инкубационные яйца хранились неправильно,
- был нарушен режим (неподходящая температура или влажность).
Несмотря на сложность процесса и необходимость соблюдения ряда требований, инкубация перепелиных яиц позволяет получить большое потомство перепелов с незначительными материальными затратами. При ответственном подходе к выведению птенцов фермеру гарантирован положительный результат.