Кролики мясных пород

Разведения мясных пород кроликов — это популярное направление кролиководства. Чтобы получить максимальный доход от него, нужно подобрать породы, лёгкие в содержании и обладающие высокими продуктивными показателями. О них и пойдёт речь в данном обзоре.

Лучшие породы кроликов для разведения на мясо

Всё разнообразие пород было создано двумя способами:

• естественным образом из-за перевозки кроликов из одного региона в другой;
• кросс-разведением, с помощью генетических манипуляций.

Их классификация по продуктивным показателям включает:

• пуховых кроликов;
• мясных;
• шкурковых;
• мясо-шкурковых;
• декоративных.

Мясные породы или бройлерные кролики отличаются компактными размерами и отличным качеством мяса. В среднем такой зверь весит 5–8 кг. Породы характеризуются интенсивным ростом в первые 3 месяца и высоким привесом — 45–50 г в сутки. Ориентировочный выход мяса 60–65%.

Строкач

Обзор самых крупных кроликов мясных пород стоит начать со строкача. Другое название — немецкий пёстрый великан. Своим происхождением они обязаны фландрским гигантам. С помощью фландров были улучшены продуктивные характеристики местной породы.

Характеристика немецкого пёстрого великана:

• размер — крупный;
• вес — 5-6 кг;
• продолжительность жизни — 12 лет;
• плотное мускулистое тело;
• средняя по размеру голова на короткой толстой шее;
• уши — большие, длинные (15 см);
• мощные лапы.

Его тело более округлое, чем у фландра. Цвет — серый, но не однотонный. Эта особенность отмечена в названии породы. Отдельные экземпляры могут иметь голубой или чёрный окрас.

Кролик очень послушен и не создаёт проблем заводчику. Характерная особенность породы — это то, строкач легко пугается и может покусать или поцарапать источник испуга. Немецкий пёстрый великан восприимчив к определённым кишечным паразитарным или бактериальным инфекциям, особенно при неправильном питании. Также строкачи подвержены спинальным патологиям.

Белый паннон

Белый паннон выведен в Венгрии и является гибридом трёх других пород: новозеландского белого, калифорнийского кролика и белого великана. Этот красивый зверь разводится для получения мяса и меха.

Характеристика белого паннона:

• размер — крупный;
• вес — 5 кг;
• продолжительность жизни — 10–12 лет;
• крупная голова грушевидной формы;
• уши — крупные, толстые, средней длины;
• короткая толстая шея;
• длинное вытянутое туловище;
• сильные лапы.

Окрас — исключительно белый. Белый паннон считается довольно сильной и выносливой породой. У них отличный темперамент и прекрасный окрол. Панноны считаются одной из самых перспективных пород благодаря большому количеству окролов (6-7) и крольчат в одном помёте (до 9). Эти кролики мало болеют и долго живут.

Фландр

Фландр или бельгийский великан — это самая крупная порода. Отдельные представители весят около 10 кг, а максимальный зафиксированный вес — 25 кг. Фландры стали негласной основой для выведения других пород.

Характеристика фландров:

• размер — крупный;
• вес — 10–12 кг;
• продолжительность жизни — 10 лет;
• крупная форма головы;
• уши — большие, прямые;
• длинное вытянутое туловище;
• сильные лапы.

Знаете ли вы? В Бельгии фландров называют универсальными кроликами за ум и то, что фландры участвуют в любых проектах: выступают в цирке, принимают участие в ток-шоу и соревнованиях.

Вес фландров указывает на их повышенные требования к качеству питания и составу рациона. Они считаются самыми умными и энергичными. Кролик-фландр узнаёт своё имя и откликается на него. Чтобы приучить его не пугаться звуков, некоторые фермеры устанавливают радио в крольчатнике для создания стабильного шумового эффекта. Самка фландра за год приносит до 8 крольчат за один окрол с 6 окролами в год.

Калифорнийский

Ещё одна очень популярная мясная порода — калифорнийская. Это результат многократного скрещивания новозеландцев, шиншилл и гималайских кроликов. Они — самые быстрорастущие кролики. Целью селекции было получение породы с качественным мехом и улучшенной скороспелостью. Калифорнийцы ценятся за свою универсальность и действительно обладают и мясом, и мехом отличного качества.

Характеристика калифорнийцев:

• размер — крупный;
• вес — 5,5 кг;
• продолжительность жизни — 8–10 лет;
• большая голова;
• длинные уши;
• толстая короткая шея;
• цилиндрическое тело;
• плотный глянцевый мех;
• сильные лапы.

Отличительная особенность — мех калифорнийцев: белый с чёрными точками на ушах, носу и ногах. Продуктивные качества породы также на высоком уровне. Самка калифорнийца за год способна принести до 35 крольчат. Отличный характер позволяет заводить их в качестве домашних питомцев.

Серый великан

Эта прекрасная порода, выведенная советскими селекционерами в 1950-х годах. Современный серый великан выращивается, как представитель мясного направления, но при выведении он относился к мясо-шкурковому направлению. Предками были фландры и обычные беспородные кролики из Полтавы.

Знаете ли вы? В мифологии многих народов мира кролики — символ плодородия и плодовитости. И это действительно так. Ведь одна пара за 4 года может стать предками для 4 миллионов новых зверьков.

Характеристика серого великана:

• размер — крупный;
• вес — 4,5–7,5 кг;
• продолжительность жизни — 10 лет;
• большая голова;
• толстая короткая шея;
• удлинённое округлое туловище;
• мощные лапы.

Окраска варьируется от серой заячьей до бурой. Сейчас можно встретить даже белых или чёрных представителей данной породы. По характеру животные чрезвычайно спокойны и дружелюбны. Они также характеризуются хорошим окролом и скороспелостью. За год самка способна принести около 40 крольчат.

Белый великан

Белый великан получен германскими и бельгийскими селекционерами в XX веке в результате скрещивания шиншилл и фландров альбиносов. Цель селекции — получение исключительно белой шкурки без желтизны и вкраплений другого цвета.

Ознакомьтесь подробнееВсё о породе кроликов Белый великан

Характеристика белого великана:

• размер — крупный;
• вес — 4,8–5,8 кг;
• продолжительность жизни — 8–10 лет;
• большая голова;
• крупные прямые уши;
• мощная шея;
• удлинённое коренастое туловище;
• округлый круп;
• прямая спина.

Цвет шкурки — чисто белый. Длина меха — 4 см. Животное характеризуется мирным, уживчивым характером. Самка производит большие помёты. В них может быть от 5 до 9 малышей.

Советская шиншила

Советская шиншилла получена в результате скрещивания белого великана и европейской шиншиллы. Первые — представители мясного направления, вторые — шкуркового. В результате скрещивания получены превосходные мясные кролики с глубокой грудиной и мощным корпусом. Взрослые особи могут быть довольно крупными.

Важно! Шерсть кролика состоит из белковых соединений. Чтобы поддерживать её в отличном состоянии — включайте в рацион питом