Многие рыбаки считают, что карася поймать довольно легко, и это занятие не имеет особых сложностей. На самом деле, без познаний в области пищевых предпочтений и мест нереста этой рыбы поймать её в период похолоданий достаточно сложно. В этой статье предоставлена исчерпывающая информация и описание этого представителя семейства Карповых.
Что такое карась
Среди новичков и любителей он считается одной из наиболее популярных рыб, ведь имея достаточные познания в области рыболовли, поймать его не сложно. Причём одинаково успешно проходит процесс рыбалки как на фидеры, так и на поплавки.
Этого представителя относят к классу лучепёрых рыб семейства Карповые. Этим можно объяснить тот факт, что молодняк карпа очень легко по внешнему виду перепутать с серебряным карасём. Эта рыба считается стайной, что значительно увеличивает шансы хорошего улова в случае, если удалось найти место её нереста или кормёжки.
Описание рыбы
Отличить карася от других видов рыбы можно как по внешним характеристикам, так и по строению тела. Ниже представлены основные характеристики взрослых экземпляров.
Как выглядит
Карась существенно отличается от остальных видов рыб своим широким корпусом с крупной и плотной чешуёй. Отдельные виды, например, золотой, имеют не только большие размеры, но и практически круглую форму. При этом по цвету они могут отличаться от светло-золотых до тёмно-медных. Подобные пресноводные представители обитают в прудах с непрозрачной и болотистой водой. В проточных реках намного чаще встречаются обычные подвиды с серебристой чешуёй.
Обыкновенный карась имеет достаточно массивную и толстую спину с тёмным красным отливом, на вершине которой находится плотный и прочный плавник с крупными лучевыми иглами. Эти колючки нередко становятся причиной ран на руках рыбаков. Бока у него бронзовые, а живот — светлый. Рыба имеет на теле красные плавники в количестве 5 штук: спинной, хвостовой, подхвостовой и парные по бокам.
Вес и длина этого вида также отличаются в зависимости от места обитания и количества пищи в водоёме. Усреднённый размер взрослого карася — 40–45 см при весе в 3,5 кг. Золотой подвид обычно выглядит немного крупнее: он вырастает до 60–70 см при весе более 5 кг.
Мальки карася, то есть вылупившаяся рыба, которая не достигла годовалого возраста, развиваются постепенно. В первые недели своего развития они отличаются от взрослых представителей вида отсутствием ярко выраженной чешуи и боковой линии. Кроме того, мальки имеют более тёмную окраску на спине и боках. Длина такой рыбы может варьироваться от 1,5 до 3 см, а её вес при этом колеблется в рамках нескольких грамм.
Знаете ли вы? Гибрид золотого и серебряного карасей имеет очень низкий процент выживаемости в открытых водоёмах. Жизнеспособными в данном случае являются только самки, а самцы почти сразу же погибают.
Строение рыбы
Караси не имеют усов в уголках рта в отличие от остальных представителей семейства Карповых. Зубы у этой рыбы глоточные однорядные. У неё число позвонков может варьироваться от 29 у серебряного подвида, до 34 — у золотого. Также характерной чертой строения тела этой рыбы является наличие колючек в спинном и прихвостовом плавниках. Единственное отличие заключается в том, что у золотого типа они мелкие и многочисленные, а у серебряного — крупные, но встречаются реже.
Так как артериальная кровь, движущаяся по сети кровеносных капилляров, насыщена кислородом, она имеет ярко-алый цвет. Это также повлияло на цвет спинной аорты (она также красного оттенка).
Виды карасей
На сегодняшний день стандартно выделяется 5 разновидностей:
- Золотой — отличается от других подвидов выпуклостью плавника на спине. Если рассматривать голову этой рыбы, то она не заострённая, а круглая. Обитает преимущественно на заболоченных участках, имеет высокий показатель выживаемости даже в пересохших прудах (благодаря тому, что зарывается глубоко во влажный ил и впадает в спячку). В еде отдают предпочтение растениям: ряске, водорослям, корням кувшинок. Живёт до 12-13 лет.
- Серебряный — имеет заострённую форму головы, отогнутую внутрь кромку плавника. Самки производят нерест исключительно с представителями других видов рыбы, например, с плотвой или карпом. При этом не происходит настоящего оплодотворения икринки, а наблюдается только их стимуляция. В результате этого все мальки вылупляются женского рода.
- Гибрид золотого и серебряного — встречается очень редко, имея при этом смешанные черты вышеописанных видов в различном процентном соотношении.
- Буффало — эту рыбу также нередко называют гибридом или также душманом. Она была завезена на территорию Европы и Азии искусственно, так как ареалом обитания этого карася является Северная Америка. Вид был выведен учёными с целью уничтожения водорослей в озёрах и реках (чтобы предотвратить процесс заболачивания водоёмов). Внешне буффало отличается длинным спинным плавником, тусклой расцветкой боковой части, а также — коричневой спинкой. Специалисты утверждают, что голова этого подвида такая же, как у толстолобика.
- Золотая рыбка — этот тип был выведен искусственным способом на основе серебряного карася. Не водятся в открытых водоёмах, ведь могут проживать только в аквариумных условиях. Их маленькое тело может иметь различные формы: телескопа, львиной головы, кометы.
Где водится
Природным ареалом обитания этой рыбы является территория Восточной и Средней Европы. Также её можно легко найти в болотистой части Сибири. Больше всего она предпочитает водоёмы с илистым и рыхлым дном, богатые различными растениями и организмами для поживы. Типично карася называют именно прудовой рыбой, хотя он также встречается и в реках. Основным условием для комфортного обитания является стоячая, слегка заболоченная вода. Искать его желательно на глубине от 2 м среди зарослей ряски и водорослей.
Чем питается
Карась считается всеядной рыбой, поэтому выделить какой-то конкретный подпункт в его меню достаточно сложно. Говоря о его вкусовых предпочтениях, следует отметить, что они меняются как по мере взросления, так и в зависимости от времени года. Если рассматривать мальков, то сразу после рождения они употребляют в качестве пищи содержимое желточного мешка, который был им необходим при эмбриональном развитии.
После этого они постепенно переходят на другую еду: планктон, дафнии, небольшие сине-зелёные водоросли, траву и личинки насекомых. Таким образом уже к месяцу после рождения карасей их рацион становится достаточно разнообразным.
Что касается взрослых рыб, то их рацион ещё более насыщенный и разнообразный. Помимо вышеназванных вариантов они также употребляют кольчатых червей, небольших раков, корни и стебли растений, находящихся в прибрежной зоне. Что касается привычной людям пищи, рыба не прочь полакомиться перловкой, гречкой или пшеничной крупой. Также ей по душе мякиш и мягкое тесто с добавлением большого количества масла.
Знаете ли вы? В Германии рыбаки редко выделяют карасей в отдельный вид рыбы. Из просто называют крестьянскими карпами.
Благодаря сверхчувствительному обонянию карась способен уловить запах приманки за десятки метров. Специалисты утверждают, что больше всего ему нравятся слегка резкие и сильные ароматы, например, чеснока. Существуют у него и собственные пищевые табу: этому виду не нравится запах роголистника из-за высокого содержания танина в его стеблях.