Для маленьких и капризных нехочух.
Ингредиенты для «""Жемчужина"" для принцессы»:
- Крупа кукурузная — 5 ст. л.
- Фарш мясной — 200 г
- Масло сливочное — 70 г
- Икра красная (для украшения)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «""Жемчужина"" для принцессы»:
Фарш посолить, добавить яйцо и всё тщательно перемешать. Сформировать небольшие шарики и слегка обжарить на сливочном масле до готовности.
Из кукурузной крупы сварить кашу. Для этого
залить крупу холодной водой и варить на очень медленном огне, постоянно мешая, в конце варки посолить.
Готовую кашу заправить маслом и разложить по формочкам остужаться.
Из формочек извлечь кукурузные биточки и разогреть на сковородке на сливочном масле. Выложить на тарелку, на них сверху положить мясные фрикадельки.
При желании украсить красной икрой.