Восхитительный, недорогой рецепт приготовления курицы с острой рисовой начинкой
Ингредиенты для «Куриные мешочки»:
- Чеснок — 1/2 зуб.
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Бекон — 30 г
- Бедро куриное — 2 шт
- Рис (отварной) — 130 г
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные мешочки»:
Осторожно удалите из бедрышек кости, оставив кожу нетронутой. Поместите куриное мясо между двумя слоями полиэтиленовой пленки и отбейте.
Положите в сотейник бекон, лук, сельдерей и чеснок. Обжаривайте на среднем огне около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
Смешайте обжаренные овощи с рисом. Посолите и поперчите.
Уложите куриные бедрышки кожей вниз. Выложите рисовую начинку. Сформируйте мешочек. Заверните в смазанную маслом фольгу и уложите на противень.
Запекайте в духовке при температуре 180*С 50-60 минут.